Descrizione
Descrizione: Condimenti a base di spezie biologiche. L’Ayurveda consiglia di includere nella dieta tutti i sei sapori raccomandati e selezionare una alimentazione personalizzata di tipo Vata, Pitta o Kapha secondo la stagione o la costituzione. I sei sapori sono: dolce (es. pane, pasta, riso); acido (es. limone e yogurt); salato (es. sale); piccante (es. pepe, peperoncino, zenzero, cumino); amaro (es. le verdure a foglia verde); e astringente (es. legumi, mele e broccoli). Per una dieta equilibrata è bene scegliere quei sapori adatti alla propria costituzione, ma senza escludere gli altri. I Churna Vata, Pitta e Kapha sono condimenti a base di spezie da aggiungere al cibo. Il metodo tradizionale è di soffriggere i Churna nel Ghee per alcuni minuti e poi aggiungere questa miscela ai piatti pronti oppure durante la cottura. Confezione da 35 g.
