Vi chiederete perchè’ vino e olio vengano venduti da una farmacia sanitaria. Il motivo e’ semplice, dai tempi dell’antica Roma, vino e olio sono fondamentali nell’alimentazione, proprio per le loro peculiari proprietà’. L’olio e’ ricco di acidi grassi omega 3, poliinsaturi, i cui effetti benefici sono noti a tutti e ogni giorno viene scoperta una nuova funzione benefica sull’organismo. Il vino invece, specie quello rosso contiene il resveratrolo, sostanza antiossidante efficacissima, oltre ad altre preziosissime sostanze.
Quindi quando parlando con 2 amici, un medico e un farmacista, ho scoperto che il primo produceva vino su dei terreni ad Aquileia che fin dai tempi dei romani erano utilizzati per produrre uva e il secondo produceva olio a pochi chilometri dal paese di Oleis che con il nome dice gia’ tutto, beh ho pensato che degli alimenti genuini e sani ci sarebbero stati bene vicino ad altri prodotti per la salute. Il noto motto “siamo quello che mangiamo” e’ sempre piu’ vero.

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